夏天到了又不想麻烦去做各种油烟重的菜肴,那就学学这个简单清爽的川贝银耳炖雪梨吧。
川贝银耳炖雪梨的原料:银耳、红枣、雪梨、川贝、枸杞 。
川贝银耳炖雪梨的做法:
银耳泡发清理干净,红枣去核,枸杞洗净,雪梨削皮切块,
把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中,加入适量的水,开启自动档,约三四个小时后加入川贝粉和枸杞,搅和搅和,
继续一个小时后关掉电锅开关,放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃啦。也可以等凉了之后放冰箱吃冰镇的。