肉类呈双减局面，出口、进口分别比上年减少5.5%和32.1%，降至43.8万吨和21.5万吨。

植物油1997年出口量达到86.1万吨，同比增长70.9%；进口281万吨，增幅3.5%，为净进口态势。

在中药材中有一种药材叫川贝，是一种比较常用的药材。它的主要作用就是止咳化痰、润肺降火。现在医学界也加大的对川贝的药理作用的研究，相信川贝还有更多的功效被发现。