川贝的采摘越来越苦难 在市场上尤其珍贵

人气 4366   2012-8-20 22:04

川贝是一种百合科植物川贝母的干燥鳞茎。川贝的挖取和季节有很大的关系,不同地区的采挖时间不一样。采挖出来后先用矾水去掉外皮,然后用盐水浸泡,晒干或烘干,最后用硫黄熏后再晒干。

川贝母常出现在中药中,它有生津、止咳、化痰的功效,从古至今的用药只取其鳞茎,也就是川贝。川贝母在中药史上是一种非常名贵的药材,在明代的一些人外感风热咳就用川贝来做药,治疗效果非常好。

在50年代中期,当时的环境没像现在这么差,川贝母的资源丰富,市场上川贝是供大于求。到了60年代初期,由于自然灾害的影响,川贝的市场持续低迷。中期,川贝市场才有起色,川贝被人们大量销售和收购。到了70、80年代后,由于交通不便,地理环境的因素,川贝的采摘非常困难,市场上的川贝远远不能满足人们的需求。到如今,川贝仍然非常稀有的中药。

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