川贝百合炖雪梨的原料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，

川贝百合炖雪梨的做法：

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。

4.隔水炖3小时，即可食用。

温馨提示：

服用川贝百合炖雪梨可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；此外患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人一定不要食用。