川贝的功效-川贝炖雪梨的详细做法

人气 3544   2012-9-5 09:29

川贝全名为川贝母,大多生长在海拔三千至四千米的草地上,是一种中药,不仅有润肺散结、止嗽化痰的功效,对治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、瘿瘤、廉疬、喉痹等疾病也有显著的作用。川贝炖雪梨是人们最为熟悉的一种饮品了,对咳嗽有非常好的治疗功效,而且小孩子们都非常喜欢喝,下面就来说一下川贝炖雪梨的详细做法吧。
准备好所有的材料,雪梨一个,二十五克左右的冰糖,少量的川贝,然后将雪梨洗干净,把雪梨从中间切成两瓣,然后将核掏空,接着把雪梨放在碗里,放上一部分把一部分川贝在梨芯的底部,然后用冰糖把梨心填满,再在冰糖上撒上一点川贝,把雪梨的另外一半盖上,用牙签插上去将其固定好,最后将其放入锅中隔水煮上半个小时就大功告成了。
治疗小孩的感冒咳嗽,最好是将汤和梨全吃了,连吃两天,一天一个,不能多,两天过后保证感冒咳嗽马上消失。

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